Kama Sutra

Aus der Amazon.de-Redaktion

Es ist schön, dass der deutsche Wein in den letzten Jahren wieder mehr ins Rampenlicht rückte und auf sich aufmerksam machen konnte, denn die deutschen Winzer sind innovativer und mutiger geworden (z.B. Weinausbau im Eichenholzfass) und brauchen sich nicht hinter ausländischen Erzeugnissen verstecken. Dieses Buch bietet eine Auswahl deutscher Qualitätsweine aus den bekannten großen Anbaugebieten (Baden, Franken, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg) sowie einigen kleineren (Ahr, Hessische Bergstraße, Saale-Unstrut und Sachsen). Diese Regionen werden im Einzelnen näher beschrieben.

Die aufgeführten Weine wurden einer ausgiebigen Verkostung unterzogen und mussten einige Auswahlkriterien überstehen: So sind sie beispielsweise nicht nur im Erzeugerjahr erhältlich, sondern noch eine gewisse Zeit darüber hinaus. Zweitens wurde der Preis auf maximal 20 DM beschränkt. Ausnahme bilden nur einige wirklich herausragende Weine, die trotzdem noch unter 30 DM erhältlich sind. In dem übersichtlich gestalteten Buch sind die über 200 Weine schön dargestellt (Anbaugebiet, Charakter, Preis) und in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt; zusätzlich ist noch ein kurzes Porträt des Winzers mit genauer Anschrift und Telefonnummer angefügt.

Das Buch steht stellvertretend für die vielen guten Weine aus deutschen Landen, die es für den Konsumenten zu entdecken gibt, die aber leider nicht alle erwähnt werden können, da es den Rahmen um ein Vielfaches sprengen würde. Diese Auswahl ist auf jeden Fall individuell zusammengestellt und als Hilfestellung und Anregung zu nutzen, um denjenigen Wein zu finden, der den persönlichen Geschmack am besten trifft. Daher gilt: Probieren Sie selbst und bilden Sie sich ein eigenes Urteil. --Andrea Waldenmayr